Ci presentiamo
Ciao a tutti! Siamo la Dr. Cristina Galligani e il Dr. Giovanni Misantoni, coppia nella vita e nella ricerca, e rispettivamente figlia e genero della Dr. Martinelli, ma molti di voi lo sapranno già! Da anni dedichiamo i nostri sforzi e le nostre competenze allo studio del suolo e dei metodi agricoli all’avanguardia. Oggi siamo entusiasti di presentarvi la nostra ultima creazione: Officina di Terra.
Per chi non ci conosce, io, Cristina, sono una microbiologa, mentre Giovanni è un chimico organico. Fin da piccoli, parlavamo di scienza e di terra, le nostre due grandi passioni. Dopo 15 anni di amicizia e 7 come coppia, finalmente abbiamo creato la nostra azienda, dove queste due passioni si fondono alla perfezione.
La Nascita di Officina di Terra
Officina di Terra è nata dalla nostra passione condivisa per la scienza e la sostenibilità. L’obiettivo è semplice ma ambizioso: trasformare pratiche agricole insostenibili in alternative valide e rispettose dell’ambiente. Crediamo fermamente che l’agricoltura possa essere rigenerativa, non solo per il suolo ma anche per le comunità e l’intero ecosistema, e che il consumatore finale possa diventarne attore protagonista!
Cosa Facciamo
Compostaggio di Rifiuti: Stiamo testando tecniche innovative per il compostaggio dei rifiuti come parte di un progetto più ampio. Questo processo riduce i rifiuti nelle discariche e crea compost ricco di nutrienti per rigenerare il suolo, chiudendo efficacemente il ciclo dei nutrienti.
Startup Innovativa: Stiamo avviando una startup innovativa che mira a sviluppare nuove tecnologie e metodologie per la creazione di comunità sostenibili. Giovanni, con la sua brillante mente chimica, è sempre alla ricerca di soluzioni innovative e pratiche per tutti, io lo completo con idee a volte un po’ folli, ma che in qualche modo facciamo sempre funzionare! Insomma, siamo una squadra perfetta.
Per La Madia Spoleto: Sembra chiaro come il nostro progetto si allinei perfettamente con l’etica e con i valori de La Madia Spoleto, unendo tradizione, buon cibo, circolarità e innovazione per affrontare le sfide ambientali.
Un Invito a Conoscere Officina di Terra
Vi invitiamo a seguirci in questa avventura. Officina di Terra Officina di Terra è più di un progetto agricolo: è un movimento verso un’agricoltura rigenerativa e sostenibile, in cui il consumatore finale si senta finalmente parte integrante. Siamo entusiasti di condividere con voi le nostre scoperte, i nostri successi e, sì, anche le nostre sfide.
Restate sintonizzati per ulteriori aggiornamenti e per saperne di più sulla nostra startup innovativa. Insieme possiamo fare la differenza, un passo alla volta, un compost alla volta.
La nostra pagina: https://www.facebook.com/profile.php?id=61559664277147
Con passione e determinazione,
Cristina & Giovanni 🌱
